KILASJATIM.COM, Jakarta – Aneka kuliner Korea kian diminati masyarakat Indonesia. Untuk menjawab kebutuhan tersebut, Boga Group menghadirkan Jjamppong, mie seafood kuah Korea melalui Ebiga Jjamppong.
Didirikan pada tahun 2010 di Daejeon, Ebiga Jjamppong kini menjadi Restoran Jjamppong no.1 di Korea Selatan yang memiliki lebih dari 150 gerai. Jjamppong merupakan mie dengan kuah kaldu seafood yang berisi berbagai sayuran dan hidangan laut, daging ayam atau sapi serta kuah yang sedikit pedas.
Melalui pengembangan selama bertahun-tahun, Ebiga Jjamppong berhasil menciptakan kaldu yang kaya rasa, gurih dan tidak amis, sehingga sangat disukai masyarakat Korea dan sudah dipatenkan.
Kusnadi Rahardja, Chairman of Boga Group mengatakan bahwa sejak pertama mencoba Ebiga Jjamppong, ia langsung jatuh hati dengan kelezatannya. Itu sebabnya ia yakin Ebiga Jjamppong juga akan sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Karena itulah Boga Group sangat bersemangat untuk meluncurkan Ebiga Jjamppong di Indonesia.
”Berlokasi di Lippo Mall Puri, Ebiga Jjamppong hadir untuk masyarakat Indonesia mulai Rabu, 6 Maret 2024 ini. Semua menu Ebiga Jjamppong dijamin no pork, no lard dan no alcohol,” terangnya.
Sementara itu, Hadir pula dalam pembukaan Ebiga Jjamppong di Jakarta ini, Chairman of Ebiga Group, Hyeck-Nam Kwon.
“Ebiga Jjamppong Indonesia adalah langkah pertama Ebiga Food di luar Korea Selatan untuk masyarakat internasional, menyajikan kelezatan Jjamppong khas Ebiga yang sangat disukai di Korea. Kami berharap masyarakat Indonesia juga akan menyukainya,” ujarnya.
Ebiga Jjamppong memiliki beragam pilihan menu Jjamppong yang siap menghibur lidah masyarakat Indonesia. Tentu saja yang harus dicoba adalah menu andalan mereka yang juga dinamai ‘Ebiga Jjamppong’ dengan citarasa jjamppong klasik serta mie yang lembut dan kenyal khas Korea.
Ebiga Jjamppong adalah comfort food yang sangat menggugah selera dengan kuah kaldu serta isian seafood yang kaya rasa dan gurih. Bagi yang kurang bisa menikmati pedas, Ebiga juga menyajikan kelezatan mie seafood dengan menu White Jjamppongnya, yang kuahnya dibuat dari kaldu tulang sapi selama 12 jam, menjadikannya creamy dan kaya rasa.
Bagi yang lebih menyukai nasi, Ebiga Jjamppong juga menyediakan Korean Beef Rice, nasi goreng smoky dan wangi ala Korea yang disajikan dengan brown sauce. Satu menu lainnya yang tidak kalah populer adalah Rose Jjamppong, mie jjamppong dengan saus rose yang creamy, smoked beef dan brokoli.
Rasanya seperti carbonara dengan sensasi pedas, membawa kenikmatan rasa yang luar biasa. Spesial buat peluncuran Ebiga Jjamppong di Indonesia, Ebiga Food membawa kreasi menu spesial, Galbi Jjamppong dengan US Rib berukuran jumbo yang dagingnya empuk dan gurih, sempurna berkombinasi dengan kuah seafood yang segar.
“Kreasi ini begitu spesial karena kami menciptakannya khusus untuk masyarakat Indonesia. Kami berharap menu ini akan dicintai masyarakat Indonesia,” ujar Kwon. (kar)
