Ramadan Food Festival di ASTON Sidoarjo City Hotel & Conference Center
KILASJATIM.COM, Sidoarjo – Warga Sidoarjo saat ini memiliki pilihan untuk lokasi berbuka puasa. Salah satunya di ASTON Sidoarjo yang tahun ini kembali meluncurkan Ramadan Food Festival 2023.
Hotel yang berada di kawasan Kahuripan Nirwana ini memberikan pengalaman berbeda. Dengan konsep ruangan terbuka, masyarakat bisa menikmati aneka sajian berbuka puasa dengan aneka ragam masakan Indonesia dan Timur Tengah dengan nuansa meriah.
Ivan Andriansyah, Food & Beverages
Manager ASTON Sidoarjo mengatakan, menyambut bulan Ramadan di tahun ketiga ini dengan menyajikan promo berbuka puasa, namun tahun ini berbeda karena Aston memfungsikan area outdoor untuk masyarakat. Lebih meriah dengan konsep festival.
“Aea Kayana Restaurant juga akan tetap dibuka jika ada permintaan reservasi khusus dengan minimal pemesanan 50 orang.ASTON Sidoarjo menghadirkan paket buka puasa All You Can Eat pada 23 Maret – 21 april 2023 atau selama bulan Ramadan,” ujar Ivan Andriansyah.
Ada ratusan hidangan otentik Indonesia dan Timur Tengah dihadirkan dengan harga Rp 158.000 nett per orang.
Menu yang tersedia mulai dari Tahu Campur, Kurma, Kambing Guling
Untuk sajian awal untuk membatalkan puasa atau yang lazim disebut takjil, ada beberapa pilihan seperti Kurma, Pisang Goreng, Tempe Mendoan, Tape Goreng dan Tahu Isi.
Adapun menu utama yang bisa dinikmati antara lain Tahu Campur, Lontong Kikil, dan Coto Makassar untuk menu Indonesia dan ada Nasi Kebuli, Nasi Biryani, Chicken Shawarma dan Kari Kambing untuk masakan khas Timur Tengah.
Chef Ririk, Demi Chef ASTON Sidoarjo mengatakan, sajian Kambing Guling merupakan salah satu menu favorit yang tiap tahun selalu disajikan saat bulan Ramadan. Selain hidangan tersebut juga tersedia aneka makanan ringan, seperti Kue Lekker, Kue Rangin, Martabak, Kue Pukis, dan Ronde.
Sebagai penutup ada pilihan Bubur Madura, Puding Leci, Es Sarang Burung, Bubur Grendul, hingga Es Campur dan Kolak Pisang.
Sebagai pelengkap berbuka puasa, pengunjung juga dihibur dengan alunan live music serta bisa mendapatkan undian berupa voucher kamar, voucher makan, voucher berenang dan emas murni yang akan diundi di akhir Ramadan. “Kami ingin menjadikan hadiah emas murni menjadi trade mark atau ciri khas setiap kegiatan besar di ASTON Sidoarjo”, kata David Eko Susanto, General Manager ASTON Sidoarjo. (nov)
