KILASJATIM.COM, Surabaya – Paskah adalah hari raya keagamaan paling agung bagi umat Kristiani dirayakan untuk memperingati kebangkitan Yesus Kristus pada hari ke-3 setelah Ia disalibkan.
Paskah dirayakan dengan penuh suka cita. Berkumpul dengan keluarga adalah momen wajib yang nggak boleh terlewatkan saat Paskah.
Apabila berkumpul dengan keluarga, tentu tidak jauh dengan tradisi makan khas yang dihidangkan saat momen spesial seperti ini.
Bahkan diberbagai negara, saat perayaan paskah ada makanan atau hidangan yang wajib disajikan pada acara tersebut. Tak terkecuali di Indonesia juga mempunyai makanan khas yang selalu hadir pada perayaan paskah.
Nah, berikut makanan-makanan lezat yang kerap hadir dalam perayaan paskah di Indonesia!
1. Telur Rebus atau Telur Paskah
Telur kerap menjadi salah satu simbol khas di setiap perayaan hari Paskah hampir di seluruh negara di dunia.
Telur melambangkan kehidupan baru dan merupakan jenis makanan yang dipantang selama masa prapaskah.
Telur paskah dihias dengan warna-warni yang cantik dan menarik.
Di jaman yang modern ini, telur paskah banyak dibuat dari cokelat, marzipans, jelly beans dan masih banyak lagi.
Telur ini biasanya dibagikan kepada anak-anak bersama hadiah paskah lainnya.
2. Roti
Menu makanan paskah lainnya yang penting adalah roti. Roti yang biasa digunakan sebagai hidangan Paskah adalah roti sobek.
Umumnya, roti dikonsumsi di malam paskah. Banyak orang percaya jika tradisi mengonsumsi Paskah dimulai oleh orang Anglo-Saxon.
3. Permen, Makanan Ringan dan Manisan
Permen, makanan ringan (snack) dan manisan menjadi makanan yang juga penting ada di momen Paskah. Biasanya makanan ini akan dihidangkan di meja ruang tamu dan dimasukkan ke wadah stoples. Anak-anak sampai orang dewasa begitu menikmati makanan khas Paskah ini.
4. Soto Ayam
Hidangan ini sebenarnya bukanlah makanan wajib. Namun banyak orang memilih menyajikan ini karena mudah dibuat, salah satu menu utama yang dibuat selain soto ayam adalah rawon.
5. Kue Kering
Hidangan selanjutnya yang wajib ada saat paskah adalah kue kering. Saat berkumpul, maka sering terjadi saling tukar cerita antara orang-orang dewasa.
Dalam acara kumpul ini salah satu hal yang paling penting kehadirannya tentu saja camilan dan juga kue kering.
Contoh kue kering yang sangat populer untuk menemani kumpul keluarga antara lain adalah nastar, kastengel, putih salju, dan kue kering lainnya.
Seperti diketahui, sebagai hari yang sangat penting, paskah umumnya dirayakan dengan penuh suka cita mulai dengan beribadah lebih giat di gereja, berkumpul bersama keluarga tercinta atau sekedar makan-makan dan menikmati hidangan spesial paskah. (bbs/fiq)
