KILASJATIM.COM, Surabaya – Harga sembako di Jawa Timur kembali berfluktuasi pada Kamis (18/9/2025). Data dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) mencatat, sejumlah komoditas mengalami penurunan, sementara cabai justru naik di semua jenis.
Rata-rata harga beras premium tercatat Rp15.165/kg, beras medium Rp12.937/kg, gula pasir Rp16.368/kg, dan minyak goreng kemasan premium Rp20.240/liter. Untuk protein hewani, daging sapi paha belakang dipatok sekitar Rp118.930/kg, daging ayam ras Rp36.492/kg, sedangkan telur ayam ras Rp27.262/kg.
Perubahan harga paling menonjol terjadi pada telur ayam kampung yang turun sebesar Rp1.646/kg atau 3,53%, sehingga kini berada di kisaran Rp45.049/kg.
Sebaliknya, harga cabai justru melonjak serentak. Cabai merah besar mengalami kenaikan tertinggi, naik Rp2.144/kg atau 6,98% menjadi Rp32.886/kg. Cabai merah keriting kini di angka Rp41.582/kg, sementara cabai rawit merah menyentuh Rp32.721/kg.
Kenaikan harga cabai dan fluktuasi kebutuhan pokok lain ini menjadi perhatian masyarakat, terutama menjelang akhir pekan saat permintaan biasanya meningkat. Pemerintah daerah melalui Siskaperbapo terus memantau pergerakan harga untuk menjaga stabilitas pasokan dan keterjangkauan bahan pangan.(cit)
