KILASJATIM.COM, Surabaya – Harga sejumlah bahan pokok di Jawa Timur kembali bergerak dinamis. Senin (25/8/2025), cabai, bawang merah, dan ayam kampung tercatat mengalami penurunan, sementara komoditas lain relatif stabil.
Data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur mencatat, harga cabai rawit turun Rp1.281 per kilogram atau 4,80 persen menjadi Rp25.379. Cabai merah keriting melemah Rp836 menjadi Rp28.421, cabai merah besar turun Rp992 ke level Rp29.411. Bawang merah juga terkoreksi Rp1.217 atau 3,16 persen menjadi Rp37.311 per kilogram.
Penurunan harga juga terjadi pada daging ayam kampung yang kini dipatok Rp66.826 per kilogram, turun Rp1.495 atau 2,19 persen dibanding sebelumnya.
Sementara itu, harga sejumlah bahan pokok lain terpantau stabil, seperti beras premium Rp15.149 per kilogram, gula pasir Rp16.461, minyak goreng curah Rp18.683 per liter, telur ayam ras Rp26.126 per kilogram, serta daging sapi paha belakang Rp118.750 per kilogram.
Pergerakan harga sembako di pasar tradisional dan modern Jawa Timur kerap berubah setiap hari, dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan serta permintaan masyarakat. Pemerintah daerah terus memantau perkembangan harga untuk memastikan kestabilan pasokan kebutuhan pokok masyarakat.
