KILASJATIM.COM, Surabaya – Harga sejumlah bahan pokok di Jawa Timur kembali bergerak pada Rabu (6/8/2025). Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo), bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit mengalami kenaikan, sementara harga ayam kampung turun.
Kenaikan tertinggi terjadi pada bawang merah yang naik Rp 300 menjadi Rp 49.411 per kilogram. Bawang putih naik Rp 261 menjadi Rp 30.771/kg, cabai merah keriting naik Rp 156 menjadi Rp 33.387/kg, dan cabai rawit merah naik Rp 251 menjadi Rp 32.533/kg. Telur ayam kampung juga naik Rp 577 menjadi Rp 47.082/kg.
Sebaliknya, ayam kampung tercatat turun Rp 1.172 menjadi Rp 67.099/kg. Bahan pokok lainnya relatif stabil tanpa perubahan signifikan.
Berikut daftar Harga Sembako Jawa Timur hari ini, Rabu (6/8/2025) :
- Beras Premium: Rp 14.979/kg
- Beras Medium: Rp 12.949/kg
- Gula Pasir: Rp 16.575/kg
- Minyak Goreng Curah: Rp 18.557/kg
- Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 20.160/liter
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp 118.759/kg
- Daging Ayam Ras: Rp 31.441/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp 67.099/kg
- Telur Ayam Ras: Rp 27.010/kg
- Telur Ayam Kampung: Rp 47.082/kg
- Cabai Merah Keriting: Rp 33.387/kg
- Cabai Merah Besar: Rp 34.512/kg
- Cabai Rawit Merah: Rp 32.533/kg
- Bawang Merah: Rp 49.411/kg
- Bawang Putih: Rp 30.771/kg
- Gas Elpiji: Rp 19.640/tabung
Tren Harga Per 6 Agustus 2025
Naik : Bawang merah (0,61%), bawang putih (0,86%), cabai keriting (0,47%), cabai rawit (0,78%), telur ayam kampung (1,24%).
Turun : Ayam kampung (-1,72%).
Stabil : Beras, gula, minyak goreng, daging sapi, daging ayam ras, telur ayam ras, garam, gas elpiji.
Perubahan harga ini menjadi perhatian karena berpengaruh langsung terhadap pengeluaran rumah tangga, terutama pada komoditas yang kerap digunakan dalam masakan harian seperti cabai dan bawang.
