KILASJATIM.COM, Surabaya – Buat penggemar pecel, coba yuk pecel semanggi. Pecel semanggi merupakan makanan khas Surabaya yang dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal atau bumbu semanggi.
Bumbu yang digunakan terbuat dari gula Jawa, terasi, dan cabai. Menikmati hidangan semanggi biasanya ditambah dengan kecambah, kangkung, serta kerupuk uli yang terbuat dari beras.
Penjual semanggi Surabaya mudah sekali ditemui, dengan ciri khas jarit dan selendang untuk memanggul keranjang semangginya. Sajian semanggi dengan pincuk daun pisang semakin menambah cita rasa nusantara.
Asal mula makanan ini berasal dari Desa Kendung, Benowo, wilayah Surabaya Barat. Penduduk kampung semanggi ini memanfaatkan tanaman di sekitar rumah untuk dimasak menjadi Semanggi Suroboyo. Penasaran? Kalau sedang di Surabaya, tunggu saja para penjualnya lewat depan rumahmu! (bbs/rie)
