KILASJATIM.COM, Sidoarjo – Bupati Sidoarjo Subandi bersama jajaran Forkopimda melakukan inspeksi mendadak (sidak) makanan dan minuman di sejumlah pusat perbelanjaan, Kamis (5/3/2026). Langkah ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan yang beredar menjelang Lebaran 2026.
Sidak dilakukan di beberapa supermarket, antara lain Ramayana Ciplaz, Hypermart Lippo Plaza, dan Superindo Jenggolo. Petugas memeriksa berbagai produk, terutama makanan dan minuman kemasan yang banyak diburu masyarakat saat Ramadan hingga Idul Fitri.
Subandi mengatakan, pemeriksaan dilakukan untuk memastikan produk yang beredar layak konsumsi dan bebas dari potensi kontaminasi bakteri.
“Semua makanan yang kita sidak akan dicek kesehatannya. Kalau ada indikasi bakteri atau masalah lain, akan diperiksa lebih lanjut di laboratorium,” ujar Subandi.
Ia menegaskan, setiap temuan akan diverifikasi lebih dahulu agar tidak menimbulkan kesimpangsiuran informasi di masyarakat.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo dr. Lakhsmie Herawati Yuwantina mengatakan secara umum hasil sidak menunjukkan produk makanan dan minuman kaleng masih memenuhi standar.
“Secara umum aman. Hanya ditemukan beberapa kaleng susu yang penyok,” kata Lakhsmie.
Ia menambahkan, untuk bahan pangan mentah pihaknya juga berkoordinasi dengan Dinas Pangan dan Pertanian guna memeriksa kemungkinan adanya bakteri maupun bahan pengawet. Pemeriksaan juga dilakukan pada paket parsel Lebaran dan tidak ditemukan pelanggaran.
Pemkab Sidoarjo menegaskan pengawasan pangan akan terus diperketat selama Ramadan hingga Lebaran guna memastikan produk yang beredar tetap aman bagi masyarakat.(TAM)
