KILASJATIM.COM, Banyuwangi – Pemerintah Kabupaten Banyuwangi terus menggenjot pengembangan kopi premium arabika yellow caturra dan arabika yellow bourbon untuk memperkuat daya saing produk lokal di pasar global. Upaya dilakukan dari hulu ke hilir, mulai budidaya, pascapanen, hingga pemasaran.
Kopi arabika langka ini tumbuh di lereng selatan Gunung Raung, tepatnya di Kecamatan Kalibaru. Wilayah tersebut dikenal memiliki karakter geografis yang ideal untuk menghasilkan kopi berkualitas ekspor.
Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani menyebut varietas ini menjadi salah satu keunggulan daerah karena tidak banyak wilayah di Indonesia yang mampu membudidayakan yellow caturra dan yellow bourbon dengan kualitas tinggi.
“Ini kopi premium yang jarang dimiliki daerah lain. Banyuwangi punya potensi kuat untuk mengembangkannya,” kata Ipuk, Rabu (4/2/2026).
Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi Danang Hartanto menjelaskan, kopi premium tersebut saat ini ditanam di lahan seluas 7 hektare dengan produktivitas rata-rata 1 ton per hektare. Total produksi mencapai sekitar 7 ton biji kopi per tahun.
Menurut Danang, kondisi tanah vulkanik, ketinggian wilayah, dan iklim sejuk di lereng Gunung Raung membentuk karakter rasa khas yang diminati pasar internasional.
Varietas arabika yellow caturra dan yellow bourbon diketahui berasal dari Amerika Latin dan Brasil, lalu masuk ke Indonesia sejak masa kolonial. Saat ini, kopi jenis tersebut hanya berkembang di beberapa wilayah dataran tinggi.
Selain memperkuat posisi Banyuwangi di pasar kopi premium, pengembangan varietas ini juga ditargetkan meningkatkan pendapatan petani.
“Kami fokus kualitas. Kopi premium memberi nilai jual lebih tinggi dan berdampak langsung pada kesejahteraan petani,” ujarnya. (cit)
