KILASJATIM.COM, Surabaya – Harga kebutuhan pokok di Jawa Timur kembali berfluktuasi pada Kamis (25/9/2025). Sejumlah komoditas penting mengalami kenaikan, sementara beberapa lainnya justru turun.
Data Siskaperbapo Jatim menunjukkan, harga cabai keriting naik Rp1.116 menjadi Rp48.350 per kilogram, atau naik 2,36 persen dibanding kemarin. Cabai merah besar juga merangkak naik Rp1.519 (3,51 persen) ke level Rp44.759/kg. Kenaikan serupa terjadi pada bawang merah yang kini dijual Rp32.815/kg, serta daging sapi paha belakang yang naik Rp732 menjadi Rp119.915/kg.
Sebaliknya, daging ayam kampung justru mengalami penurunan cukup signifikan, turun Rp2.162 (3,15 persen) menjadi Rp66.475/kg. Untuk daging ayam ras dan telur ayam ras, harga relatif stabil di kisaran Rp36.865/kg dan Rp27.415/kg.
Harga Rata-rata Sembako Jatim 25 September 2025
- Beras premium: Rp15.200/kg | Beras medium: Rp12.904/kg
- Gula kristal putih: Rp16.279/kg
- Minyak goreng curah: Rp18.805/kg | Minyak goreng kemasan premium: Rp20.239/liter
- Cabai keriting: Rp48.350/kg | Cabai besar: Rp44.759/kg | Cabai rawit merah: Rp32.278/kg
- Bawang merah: Rp32.815/kg | Bawang putih: Rp29.839/kg
- Daging sapi paha belakang: Rp119.915/kg
- Daging ayam kampung: Rp66.475/kg | Daging ayam ras: Rp36.865/kg
- Telur ayam ras: Rp27.415/kg | Telur ayam kampung: Rp47.257/kg
Kenaikan cabai dan bawang merah diperkirakan akan berpengaruh pada biaya dapur rumah tangga, mengingat komoditas ini sangat vital dalam masakan sehari-hari. Meski begitu, stabilnya harga beras dan telur memberi sedikit ruang bagi konsumen untuk menjaga keseimbangan pengeluaran.
Dengan harga yang berubah dari hari ke hari, pemantauan sembako menjadi penting bagi masyarakat untuk mengatur strategi belanja, sekaligus bagi pemerintah daerah dalam menjaga kestabilan pasokan dan daya beli.(cit)
