KILASJATIM.COM, Surabaya – Harga kebutuhan pokok di Jawa Timur kembali mengalami fluktuasi pada Rabu (27/8/2025). Beberapa komoditas tercatat turun, terutama bawang merah, cabai rawit, cabai besar, dan daging ayam kampung. Sebaliknya, telur ayam kampung justru mengalami kenaikan.
Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jatim, harga rata-rata sembako hari ini tercatat sebagai berikut:
Bawang merah: Rp36.264/kg (turun Rp794 atau 2,14%)
Cabai rawit merah: Rp24.620/kg (turun Rp329 atau 1,32%)
Cabai merah besar: Rp28.643/kg (turun Rp380 atau 1,31%)
Daging ayam kampung: Rp66.781/kg (turun Rp1.567 atau 2,29%)
Telur ayam kampung: Rp47.871/kg (naik Rp733 atau 1,56%)
Sementara itu, harga beras premium masih stabil di Rp15.143/kg, gula putih Rp16.435/kg, minyak goreng curah Rp18.614/liter, serta daging sapi paha belakang Rp118.480/kg.
Fluktuasi harga sembako ini penting diperhatikan masyarakat karena langsung berdampak pada pengeluaran harian rumah tangga. Pemerintah daerah melalui Siskaperbapo terus memantau pergerakan harga untuk memastikan ketersediaan pasokan tetap aman.
