KILASJATIM.COM, Surabaya – Bagi kamu yang demam K-Drama dan K-Pop, kini tak perlu jauh-jauh ke Seoul untuk merasakan suasana nongkrong ala Korea. Di jantung kawasan HR Muhammad, Surabaya, hadir Kochica – Korean Chicken Cafe yang tak hanya menyajikan kelezatan ayam goreng Korea, tapi juga vibe khas Korea Selatan yang bikin betah berlama-lama.
Berlokasi di Ruko Golden Palace No. A8, Kochica langsung mencuri perhatian pecinta budaya Korea sejak dibuka. Interiornya modern minimalis dengan sentuhan estetik ala café di Gangnam, lengkap dengan musik K-Pop kekinian yang mengalun pelan. Dari luar saja, suasana ‘Korea banget’ langsung terasa.
“Kami ingin menciptakan tempat yang bukan hanya enak makanannya, tapi juga bikin orang merasa kayak lagi nongkrong di Seoul,” ungkap Levina, Marketing Manager Kochica.
Andalan utama dari Kochica tentu saja adalah chicken series yang digoreng dengan teknik khas Korea: kulitnya renyah tapi tidak berminyak, daging dalamnya tetap juicy dan berbumbu. Kamu bisa pilih versi original, atau yang lebih menantang seperti Buldak Volcano, ayam pedas berapi dengan saus cabai khas Korea yang menggigit.
“Tekstur dan rasa ayam kami dijaga dengan teknik khusus, agar crispy tapi tetap lembut. Bahkan orang Korea asli di Surabaya pun jadi pelanggan setia,” tambah Levina.
Selain ayam, Kochica juga menyajikan beragam Korean street food hits, seperti Tteokbokki yaitu kue beras kenyal dengan saus gochujang pedas manis, bisa ditambah keju leleh, Odeng (fishcake) yaitu camilan hangat dalam kuah kaldu ringan, Yogurt Series seperti minuman manis-asam yang segar, cocok untuk menetralisir rasa pedas.
Bukan cuma soal rasa, Kochica juga jadi tempat favorit untuk hangout dan foto-foto. Setiap sudutnya dirancang estetik, cocok untuk feed Instagram atau konten TikTok ala drakor.
Banyak pengunjung datang bersama teman-teman untuk sekadar nongkrong sambil mendengarkan K-pop, mengerjakan tugas, atau bahkan me time sambil menyeruput yogurt dingin. Tempat ini pun semakin ramai di sore hari hingga malam, jadi pilihan pas untuk healing tipis-tipis setelah kerja atau kuliah.
Dengan kombinasi rasa autentik, pelayanan ramah, musik khas Korea, dan suasana yang cozy, Kochica benar-benar menghadirkan potongan Seoul di tengah Kota Pahlawan. Cocok untuk kamu yang kangen vibes Korea atau sekadar cari tempat nongkrong beda dari biasanya.
Jadi, kapan kamu ke Kochica?.(kar)
