Foto: Tqi
KILASJATIM.COM, Malang – Gilang Widya Pramana yang kerap disapa Juragan 99, membuka Rumah Makan Padang Payakumbuah di Kota Malang. Peresmian dilakukan oleh Kapolda Jatim, Irjen Pol. Drs. Imam Sugianto, M.Si, didampingi Arief Muhammad pengusaha dan influencer ternama Indonesia, Minggu (13/10/2024) siang tadi.
Menurut Gilang pembukaan rumah makan ini merupakan cabang ke-4 miliknya (dari total 15 cabang seluruh Padang Payakumbuah).Sebelumnya Gilang menjalin kemitraan bersama pengusaha yang juga mendapat julukan Datuak Putiah Alam, Arief Muhammad, untuk keberadaan Padang Payakumbuah di Kemang dan Menteng di Jakarta Selatan, serta Surabaya, Jawa Timur.
Pembukaan RM Padang Payakumbuah Malang berlangsung meriah, diiringi rangkaian tari piring khas Sumatera Barat, dihadiri oleh berbagai jajaran pejabat tinggi propinsi Jawa Timur maupun Kota Malang. Moment ini menjadi spesial karena, Juragan 99 mempersembahkan pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah Malang sebagai bagian dari perayaan HUT ke-79 Propinsi Jawa Timur yang jatuh pada 12 Oktober 2024 kemarin. Dalam kesempatan ini juga, RM Padang Payakumbuah dinyatakan telah resmi mendapatkan sertifikasi halal.
“Alhamdulillah, senang sekali impian saya untuk membuka Rumah Makan Padang Payakumbuah di Malang bisa terwujud hari ini. Malang menjadi satu kota yang penuh arti bagi saya, karena sebagian besar sentra bisnis kami berada di sini. Karena itulah kami selalu berupaya turut andil dalam memajukan kota Malang, yang paling utama dengan memberi solusi atas kebutuhan masyarakat dan memberi manfaat kepada sekitar. Selain menjadikan masyarakat setempat sebagai bagian dari keluarga besar Padang Payakumbuah. Pembukaan rumah makan ini menjadi satu langkah untuk memajukan destinasi wisata kuliner di Malang, dimana Padang Payakumbuah bukan hanya menyediakan hidangan tapi juga diiringi tujuan untuk melestarikan budaya tradisional Indonesia. Maka dari itu, saya sangat bangga bisa turut ambil bagian melalui kemitraan ini dan jadi bagian dari keluarga besar Padang Payakumbuah,” kata Gilang Widya Pramana, disela pembukaan Padang Payakumbuah.
Sementara, Kapolda Jatim, Irjen Pol. Drs. Imam Sugianto, M.Si, menyampaikan selamat dan sukses untuk Gilang dan semua timnya yang berhasil menciptakan destinasi wisata kuliner baru di Malang.
“Selamat tim Juragan 99, alhamdulillah kota Malang sebagai salah satu destinasi wisata di Jawa Timur, memiliki satu lokasi kuliner yakni Rumah Makan Padang Payakumbuah. Saya bangga, bisa ambil bagian dalam grand opening, sebab keberadaan RM Padang Payakumbuah Malang bisa membuka lahan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Lebih dari itu, tentu sekarang kota Malang jadi punya destinasi kuliner baru; kalau mau masakan khas Minang yang asli ya kesini. Saya dukung semoga bisnis ini terus sukses dan selalu konsisten dengan cita rasa serta pelayanannya bagi masyarakat di Malang dan juga Jawa Timur,” ungkap Imam Sugianto, usai menandatangani baru peresmian.
Membawa cita rasa yang unik dan otentik, Padang Payakumbuah Malang siap memanjakan para pecinta masakan khas Minang selama tidak kurang dari 11 jam setiap harinya. Dengan menyediakan lebih dari 50 jenis makanan dan minuman khas Padang Payakumbuah. Seperti, seperti dendeng lado hijau dan telur barendo yang selalu menjadi best selling. Bahkan untuk bulan ini ada menu baru yang langsung menjadi favorit para pengunjung, yakni ikan bilis balado merah, ikan bilis balado hijau, paru lado merah, dan paru lado hijau.
Sebelum mengakhiri kegiatan Gilang menambahkan, keramahtamahan karyawannya, lokasi yang berasa di jantung kota, Jl.Pahlawan Trip, Oro-oro Dowo, Klojen, RM Padang Payakumbuah Malang siap melayani para pecinta masakan khas Minang.
“Untuk para pecinta masakan khas Minang di Malang dan sekitarnya yang berkunjung ke Padang Payakumbuah, saya ucapkan selamat datang dan selamat berwisata kuliner khas Minang. Semoga apa yang disajikan di sini bisa memenuhi selera cita rasa masakan khas Minang yang terbaik di kelasnya. Dan jangan khawatir, Anda semua bisa menikmati seluruh masakan yang kami sajikan karena Padang Payakumbuah sudah resmi mendapat sertifikasi Halal. Salamaik Tibo di Padang Payakumbuah Malang yang pasti Sabana Lamak!” tutupnya. (tqi)
