KILASJATIM.COM, Surabaya – Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya akan menyelenggarakan perayaan Tahun Baru Imlek 2025 pada Selasa, 28 Januari 2025, di Grand Kitchen. Acara ini mengusung tema “The Legend of Wood Snake” dan menawarkan berbagai hidangan khas serta hiburan untuk para tamu.
Perayaan tersebut akan menampilkan makan malam “all you can eat” dengan harga Rp 299.000 net per orang. Selain itu, terdapat promo spesial “Buy 5 Get 6” untuk pengunjung yang datang bersama kelompok. Berbagai menu telah disiapkan, termasuk hidangan pembuka seperti Yee Sang Salad dan Sup Kepiting Udang, serta menu utama seperti Nasi Ayam Hainan, I Fu Mie Seafood, dan Bebek Peking. Untuk pencuci mulut, tamu dapat menikmati Kue Keranjang, Moon Cake, dan Puding Leci.
Executive Chef Heri Purwanto memperkenalkan beberapa kreasi fusion, di antaranya Mantau Berisi Daging Sapi Saus XO dan keju mozzarella, serta Mantau Isi Rendang. Selain itu, Chef Hizkia Seppratenta Kristiarto menyajikan Guilinggao, hidangan penutup Tiongkok dengan tambahan topping mascarpone madu.
Acara ini juga akan dimeriahkan dengan hiburan seperti Pertunjukan Barongsai dan musik live. “Perayaan Imlek ini kami selenggarakan untuk memberikan pengalaman yang menyenangkan dan nyaman bagi tamu yang merayakan bersama keluarga dan teman,” ujar Diaz Yonadie, General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo.
Tamu yang berminat dapat melakukan reservasi melalui layanan pelanggan hotel. Acara ini diharapkan menjadi pilihan bagi yang ingin merayakan Tahun Baru Imlek dalam suasana yang hangat dan penuh kenangan. (FRI)